WAGNER GMBH – Hygiene in der Ostereiproduktion

Gerade zur Osterzeit spielt Schokolade eine wichtige Rolle. Ob es sich um eine Schachtel Pralinen oder um ein mit verschiedenen Süßigkeiten gefülltes Osterei handelt – in jedem Fall ist die Herstellung dieser Leckereien ein komplexer Prozess!

Die richtige Temperatur von Anlage und Produkt ist entscheidend, wenn es darum geht, eine leckere, wohlschmeckende Schokolade herzustellen. Alle Abläufe bei der Schokoladenherstellung erfordern daher eine präzise Temperaturregelung.

Ein wichtiger Verfahrensschritt in der Schokoladenherstellung ist das sogenannte Conchieren. Anwendungsspezifische Rückkühlanlagen von Pfannenberg sind eine hervorragende Lösung zur Temperaturregulierung in diesem Prozess.

Mehr Informationen zu Pfannenberg Rückkühlanlagen finden Sie hier!

Auch die leichte Reinigbarkeit von Fertigungsanlagen spielt in der Lebensmittel-Industrie eine wesentliche Rolle. Wenn es beispielweise um Kabelverschraubungen von PFLITSCH  geht, die durch ihre glatte Oberfläche und verrundeten Übergänge zu den Schlüsselflächen keine Hohlräume, Spalten und offene Gewindegänge zulassen und somit bestens für  hygienische Vorgänge in der Industrie geeignet sind.

Weitere Informationen zu PFLITSCH Hygiene-Kabelverschraubungen finden Sie hier!

 

Pfannenberg – der neue, effiziente Rückkühler Chiller PC 2500.

Der luftgekühlte Wasser-/Glykol-Chiller PC 2500 von Pfannenberg ist eine kosteneffiziente Standardlösung, die in kompakter Bauform entwickelt wurde, um eine hochwertige Alternative zu marktüblichen Geräten dieser Klasse zu bieten.

In seiner Leistungsklasse von 2,5 kW ist der PC 2500 auch für den Einsatz in sehr warmen Umgebungen bis +50° Celsius ausgelegt. Sie profitieren von erhöhter Zuverlässigkeit und geringeren Betriebskosten. Aufgrund seiner kompakten Konstruktion eignet er sich ideal für Anwendungen im Bereich von Werkzeugmaschinen oder Produktionsanlagen. Weitere Einsatzbereiche für den PC 2500 sind z.B. die Fertigungs- und Labortechnik und die zerstörungsfreie Werkstoffprüfung wie beispielsweise die industrielle Röntgentechnik.

Leistungsspektrum:

  • Umgebungstempertur bis +50°C
  • Microchannel-Verflüssiger
  • Geringe Kältemittelmenge
  • Kraftvolle leise Pumpe
  • Geringere Instandhaltungskosten

Das Produktblatt finden Sie hier! Gerne beraten wir Sie auch persönlich. Sie erreichen uns unter T: 02058-78 28 00-0 oder per Mail.

Sichern Sie sich eine wirtschaftliche LED-Beleuchtung – TECLED von LED2WORK.

Robust, langlebig, ergonomisch und wirtschaftlich – eine Leuchte, die an Arbeitsplätzen, Montagelinien, technischen Anlagen und rund um Maschinen eingesetzt wird.

Die TECLED verfügt über einen vollständigen Berührungsschutz und ist gegen Staubablagerungen im Innern wie auch gegen Spritzwasser von außen bestens geschützt – bestens geeignet für Anforderungen im industriellen Umfeld, rund um Maschinen und Montagelinien.

Leistungsspektrum:

  • Schutzart I P54
  • Schutzklasse 1 (230V AC) oder Schutzklasse III {24V DC)
  • Aluminium-Grundkörper
  • Opalweiße Abdeckung aus Polycarbonat (PC)
  • Kabelverschraubung am Gehäuse
  • Besonders Energieeffizient
  • Lebensdauer >60.000 Betriebsstunden {L70 / B10)
  • Keine Wartungszeiten
  • Tageslichtweiß (5.200K – 5.700K)

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